Pepperkaker 👨‍🍳

Du trenger ikke ta med kjevle og bakstefjøl for å lage deilige pepperkaker utendørs!

Jeg syns hjemmelaget pepperkakedeig er best, men du kan godt kjøpe hvis du vil.

Rull deigen til pølser på ca 3-4 cm i diameter

Pakk inn i folie og oppbevar de i kjøleskapet til du skal bake

Hvis du vil lage hjerter slik jeg har gjort kan du forme hele pølsa som et hjerte etter at du har tatt på plastfolien.

Skjær pepperkakerullen i tynne skiver, ca 4-5 mm tykke. Legg de i varm tørr panne og stek de ferdig på den ene siden før du snur de forsiktig. Lurt å ikke steke for mange om gangen.

Legg de på et fat til de blir litt avkjølt og stive.

Lag deg en fin førjulstid!

Det er ofte de små tingene vi gjør sammen vi husker best.

-